ასპარაგინი, როგორც ქიმიურად და ბიოლოგიურად, საკმაოდ ინერტული ამინომჟავა. ასპარაგინი გამოიყენება, როგორც აზოტის შემნახველი და სატრანსპორტო მოლეკულა, ბევრ მცენარეში. ის, ფაქტობრივად, არის აზოტის უდიდესი გადამტანი როგორც ქსილემში, ასევე ფლოემაში. პარკოსნებში აზოტის ფიქსაციისას ასპარაგინი ყველაზე ‘’ბევრი“ საბოლოო პროდუქტია და ის მაღალ დონეზე გროვდება ფესვის ქსილემის კვანძებსა და ექსუდატებში.

ასპარაგინი ინტენსიურად გროვდება აღმოცენებულ თესლში, რითაც ითვლება ყველაზე მნიშვნელოვან ამინომჟავად აღმოცენების პროცესში. მრავალრიცხოვანმა კვლევებმა ასევე აჩვენა ამ ამინომჟავის დაგროვება გვალვის გამომწვევი სტრესის, ფოსფორის და გოგირდის დეფიციტის ან მძიმე ლითონებით მოწამვლისას.