ალგინის მჟავა არის სტრუქტურული პოლისაქარიდი, რომელიც ბუნებრივად გვხვდება ყავისფერი წყალმცენარეების უჯრედის კედლებში; ფუნქციურად ექვივალენტურია ცელულოზის ხმელეთის მცენარეებში.

გვხვდება ყავისფერ წყალმცენარეებში (ოჯახი – Phaeophycean), მაგრამ მხოლოდ ზოგიერთი მათგანი (Ascopyllum, Macrocystis, Laminaria, Fucus, Cystoseira) შეიცავს ალგინის მნიშვნელოვან რაოდენობას, სადაც ალგინის მჟავის რაოდენობამ შესაძლებელია მიაღწიოს მშრალი ექსტრაქტის 40%-ს.

ბიომოლეკულური სტრუქტურა ალგინის მჟავას მნიშვნელოვან თვისებებს ანიჭებს. მიუხედავად იმისა, რომ მარილების უმეტესობა წყალში უხსნადია (დი და პოლივალენტური ლითონის მარილები, მაგნიუმის მარილის გარდა)  ტუტე მარილების სახით ალგინატები ხსნადია და ისინი კოლოიდურ ხსნარებს იძლევიან.

ზღვის წყალმცენარეების, როგორც ბიოსტიმულატორების გამოყენება ასევე სულ უფრო მნიშვნელოვანი ხდება, ძირითადად  ალგინის შემცველობის გამო.

ალგინის მჟავის გამოყენება:

·     თესლის გაღივება;

·     კულტურის გაუმჯობესებული განვითარება ზრდის ყველა ეტაპზე;

·     მაღალი წინააღმდეგობა აბიოტური და ბიოტური სტრესის მიმართ;

·     უფრო მაღალი შენახვის ვადა.

ხაზგასმით უნდა აღინიშნოს სტიმულაცია, რომელსაც ალგინატი ახორციელებს გარკვეული პათოგენების საპასუხოდ, რადგან ის იწვევს საპასუხო გენების კოდირებას. სინამდვილეში, ზღვის მცენარეების ექსტრაქტებში არსებული პოლისაქარიდები მცენარის დაავადებებისგან დაცვის ეფექტური ინდუქტორები არიან.

ნიადაგში ალგინის მჟავას მარილები ერთდება ლითონის იონებთან და წარმოქმნიან მაღალი მოლეკულური წონის კომპლექსებს, რომლებიც შთანთქავენ ტენს, ინარჩუნებენ ტენიანობას და აუმჯობესებენ სტრუქტურას; ფესვთა სისტემა იზრდება და სტიმულირდება ისევე, როგორც ნიადაგის მიკრობული აქტივობა.